Russian   Change language
Вход
Используйте для входа аккаунт mamaroma.ru
Содержание
Разделы
Архив
Фотобанк


[1] 2

«Повар – это
ремесленник, как,
скажем, кузнец,
плотник или портной», – считает
Пино Кутайа.
Робертино Лоретти
Робертино Лоретти
Робертино Лоретти
 
Робертино Лоретти
Робертино Лоретти
Робертино Лоретти
Робертино Лоретти
 
На кинофестивале в Риме был
представлен фильм «Как ветер» (Come il
Vento) с участием Франческо Шанна. Стоит
обратить внимание и на работу Франческо
Шанна в фильме «Цена желания» (The Price
of Desire) ирландского режиссера Мэри Макгакиан. Этот фильм рассказывает о великих
дизайнерах и о сексизме в архитектуре того
времени на примере Ле Корбюзье
и Эйлин Грей.
Франческо Шанна
 
«Когда меня кто-то
спрашивает о каком-то
моем рецепте, я сначала
начинаю рассказывать,
а потом просто бросаюсь
к плите со словами:
«Дай-ка я тебе покажу!» —
и весь процесс,
от начала до конца,
прохожу заново».
«Итальянская кухня
работает с простыми,
свежими продуктами.
А поскольку в современном мире люди
все чаще задумываются
над тем, что питаться
надо по возможности
здоровой едой,
то блюда, создающиеся с помощью таких
простых элементов,
будут пользоваться все
большей и большей
популярностью».
 
«Я схожу с ума по тушеному филе, по жаркому и поленте, по дичи и ризотто, по сырам - то есть по традиционным блюдам Ломабардии, Пьемонта, даже горных северных районов»
Павел Михеев
 
Павел Михеев
Павел Михеев
Кармине Маноккио
Инна Колесникова
 
Мирко Дзаго
Мирко Дзаго
Мирко Дзаго
Мирко Дзаго
 
Мирко Дзаго
В 2006 году Мирко Дзаго принимал участие в организации первого банкета итальянской кухни в летней резиденции Владимира Путина. Готовил салат с авокадо, артишоками и пармезаном, поленту. С тех пор редкие итальянские приемы в Кремле обходятся без Мирко Дзаго. В последний раз он готовил обед для Дмитрия Медведева и Сильвио Берлускони.
Апельсины, сахар
и оливковое масло –
 самый быстрый и аппетитный салат.
А еще очень вкусный салат получается из апельсинов, свеклы, красного лука и оливкового масла, считает Джулиано.
Джулиано Ди Капуа играет
на сцене театра «На Литейном», снимается в сериалах, исполнил одну из главных ролей в фильме Павла Чухрая «Русская игра».
Как режиссер поставил скандальный спектакль «Монологи вагины» и страстный спектакль-танго «Мария де Буэнос Айрес».
 
[1] 2

Установлен фильтр (интервью). Убрать?
 
Тэги
guide (1418)
меню (578)
блюдо (576)
искусство (523)
событие (502)
персона (429)
ресторан (423)
архитектура (393)
лица (365)
город (335)
живопись (316)
профессия (292)
вино (281)
история (274)
бар (253)
умбрия (247)
путешествие (229)
рыба (167)
сицилия (149)
морепродукты (137)
рецепты (135)
милан (134)
пейзаж (130)
море (124)
витрина (112)
деликатес (106)
волчица (105)
овощи (104)
сыр (100)
десерт (94)
мода (94)
дом (87)
горы (86)
венеция (78)
кафе (75)
паста (69)
карнавал (59)
рим (59)
напиток (58)
виноград (58)
петербург (54)
интервью (53)
флоренция (52)
кофе (52)
ингридиенты (50)
набережная (50)
хакасия (46)
фрукт (45)
пицца (44)
фонтан (41)
трюфель (40)
соус (39)
собор (38)
грибы (38)
ягоды (37)
озеро (34)
салат (34)
суп (34)
кухня (33)
dolce & gabbana (32)