Russian   Change language
Вход
Используйте для входа аккаунт mamaroma.ru
Содержание
Разделы
Архив
Фотобанк


01.04.2009
Итальянский генерал Джанальфонсо д’Авосса (Gianalfonso d`Avossa)

Почетный гражданин Венеции

Он родился в Турине, а живет в Риме, в Нью-Йорке и в Санкт-Петербурге. Он член правления Смольного колледжа. В целях укрепления культурных связей России с Западом от крыл в Петербурге культурный фонд «Дом Трезини». Всем сердцем по любил риск и широт у русской души, но при этом все равно остался верен итальянской кухне. Ведь он – итальянский генерал Джанальфонсо д’Авосса (Gianalfonso d`Avossa).

 
01.12.2008
Сицилийские сладости

Сицилийские сладости

Кухня Сицилии отличается таким обилием сладостей и всевозможных десертов, какое можно встретить разве что где-нибудь на Востоке. Настоящий рай для сладкоежек! Что ж, два века владычества арабов не прошли даром. Но с восточными сладостями сицилийские связаны лишь генетически. Наследие Востока уже давно творчески переработано на итальянский манер.



Ресторанный бизнес для
Саверио Дольчимасколо
не просто работа, это
образ жизни, частичка
его души. 20 лет душевного тепла   01.09.2008

Атмосфера уюта и гостеприимства царит в двух миланских ресторанах 13 Giugno исключительно благодаря их радушному хозяину Saverio Dolcimascolo. Уже двадцать лет эти рестораны радуют миланцев и гостей города прекрасной сицилийской кухней. Среди завсегдатаев немало знаменитостей, предпринимателей, политиков и даже президентов.

 
Saverio Dolcimascolo Два раза по десять   01.06.2008

В этому году рестораны «13 Giugno» с успехом празднуют свое двадцатилетие! Это – доcтойный показатель, и успех не случаен.

 
Солнце - лучшая приправа   01.11.2007

Рестораны «13 Giugno» – частичка большого острова, полного света и тепла, где жгучее сицилийское солнце – приправа для всего, начиная от маленького зернышка и до самого большого апельсинового дерева.

 
Ristorante Bagutta Ristorante Bagutta   01.10.2007

Культовое заведение Bagutta легко найти на одноименной улице, что в квартале моды.

 
CANNOLO Сицилийские лакомства   01.08.2007

Сладости - это совсем не то, что сласти...

 
Итальянская "Dolce Vita"   01.06.2007

C приходом лета все чаще хочется чего-нибудь легкого, воздушного и сладкого, как сама любовь. Cамое время отведать настоящих итальянских десертов в ресторанах Mama Roma. Итальянские десерты, покорившие сердца сладкоежек со всего мира, одним только названием возбуждают аппетит. Это отзвук горчинки кофе в «тирамису», похрустывание миндаля в крохотных печеньях «кантуччини», нежная прохлада «панна кота». А об итальянском мороженном просто необходимо сказать отдельно. Считается, что мороженое изобрел в XV веке флорентийский архитектор Бернардо Буонталенти.

 


 
В этом разделе